ベジで美味しく元気に!  VEGE&Macrobiotic Noi


by miokito
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玄米

他のところで、玄米について熱く語った事があります。

わが家になくてはならない食材。それが玄米。

旦那は軟らかめでも硬めでも文句を言わずに食べてくれます。


でも私が軟らかいのやモチモチし過ぎたのが苦手。

春に5年近く愛用していた圧力鍋が故障して、急遽新しい圧力鍋を買いましたが、半年近く経つのに、まだベストな炊き具合になりません


一生懸命、水加減や火加減などを調節してるんですけどね。


やっぱり前の圧力鍋を部品交換して使おうかな~と真剣に悩んでます。


自分が美味しいと感じる炊き具合を目指して、明日も頑張ろ~
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by miokito | 2010-10-06 18:29 | おいしい